成功加工出碱水后，姐妹两人按捺不住跃跃欲试的冲动。

两人一拍即合，干脆直接试做一下香皂试试。

沈小柠再次手脚麻利地把灶火点着，沈小婉看着盆中的碱水有一斤左右，就往锅里挖了差不多的猪油进去。

因为天气还比较热，猪油并没有凝固，只需要稍微加热，到四五十度就可以了。

等油温达到后，沈小婉便让二妹停止往灶里添柴，只需用底火慢慢温着就可以了。

她一手拿着装碱水的盆子，将碱水缓缓倒入猪油中，另一只手则用木棍仔细搅动着。

家人听到动静后也都凑了过来，伸长着脖子看向锅中。

两股清亮的液体混合后，在搅拌下很快就变成了乳白色，从没见过这种现象的一家人惊奇不已，一个个张大了嘴巴。

沈小婉拿着木棍不断搅拌着，这灶房的温度太高，很快她就冒出一身汗。

沈小柠伸手接过木棍：“大姐，让我来搅一会儿吧，是这样沿着一个方向搅就可以了，对吧？”

“对，现在皂化还不完全，还得接着搅，等到更粘稠一些时，取一些皂体从高处倒下来，如果能形成一小团，纹路不会轻易消失时就好了。”

大概搅动了半个时辰，皂体终于达到了预期的状态。

沈小婉长舒一口气，成了。

一家人眼睛亮晶晶地看着锅中的皂体，欣喜不已。

“这个就是香皂了？”刘翠萍忍不住问道。

沈小婉取来父亲之前给她准备好的定型用的竹筒，把皂体仔细灌了进去。

“先装进竹筒里定型，之后还需要切成小块后进一步皂化才成。”

沈小婉说罢，把竹筒振动几下排出气泡后，用棉布把竹筒口扎上，便拿到房间里放好。

沈小樱看着锅底残留的皂液，忍不住用手沾了一些，用水打湿后一搓，手中便出现了绵密的泡沫，手上也香香的滑滑的。

“这个香皂比草木灰好用多了，又香又滑，肯定很好卖！大姐真厉害。”

众人看到沈小樱手上的泡沫也觉得新奇不已，对做香皂这件事情充满了信心。

成功做出香皂的沈小柠更开心，她急不可耐地拉着沈小婉复述了一遍做香皂的用料和步骤。

居然分毫不差，沈小婉不禁惊诧。原来这个不善言辞的二妹心思竟这般细腻，做事也足够严谨，以后一定能独当一面。

姐妹二人又泡了满满两桶草木灰水，想着等明天再放大规模试试。

忙完后，一家人吃过晚饭便美美地睡了。

第二天天还未大亮，陈墨就上门来取卤味了。刘翠萍见到后心下大惊，这要是让别人看到就麻烦了。

沈小婉听到动静也走了出来，她看着母亲惊疑未定的脸色不由失笑。

把卤味交给陈墨后，她又交代了一句：“这些卤味今天就送给福来酒楼试吃，今天再带两副下水回来。明天就可以去和掌柜的再谈一下价格了。”

想到做香皂已经成功了，以后需要用到大量油脂，熬好的猪油可以存放很长时间，不用担心变质。

她又说道：“如果肉铺有碎板油，也可以买下来，我需要大量用。”