“我说了不要喝太多，哪成想你个头铁的直接闷了？”

李长青笑着扶张尘坐在灶前的矮凳上。

一旁的许糖抿着嘴端走了盛酒的罐子，李长安则是憋笑憋得脸都红了。

张尘扶着墙坐到矮凳上，晃了好一会儿脑袋才缓过来。

等到酒劲稍散，人能站稳了后，张尘噌的一下站起，转头看着李长青。

他双目炯炯，语气激动：“长青，你这酒咋酿的？后劲这么大！跟我以前喝过的酒都不一样！”

话落，他咂巴着嘴，似乎还在留恋刚刚那碗酒的味道。

“这是蒸馏酒，不是酿出来的。”

“蒸馏？那是啥？”

“就是把酿好的成酒放在那个蒸馏器里蒸馏出酒蒸汽，蒸馏后酒的度数能比原来的度数高出好几倍。”

“喔！”张尘一脸认真地摇摇头，“听不懂。”

“呃……”李长青话音一顿，不由得扶额苦笑。

他也是因为第一次蒸馏成功心情太激动了才忘了这茬。

张尘倒是没注意到他的异样，接着问道：“这么好的酒你打算拿出去卖吗？”

“看情况吧，应该是会卖的。”李长青也在想这事。

他用的就是最普通的粟米酒，粮铺里最粗糙最便宜的粮酒。

但经过蒸馏这一手后，酒的品质直接提升了八个档次，这要是拿出去卖，不说暴利，小赚肯定是够了。

而且蒸酒这技术，整个北郡也未必有人会。

醉心居是城里最大的酒楼，卖的醉心酿、千山烈全靠自家配方撑着。

不仅酿酒的材料贵，工序也繁琐，产量跟不上市场也是常有的事。

但他的酒不一样，度数高、成本低、产量可扩。

只要名头打出去，他相信这酒不愁没销路。

到时候醉心酿要么来买他的酒，要么等着别人来买。

但怎么打这个名头？

挑担子去街上叫卖是下策，自降身价。

好东西得让人主动来找。

思索不到十秒，李长青便已经寻到了极佳的扬名法子。

他默默从怀里掏出来周乘风那时给他的名帖看了一眼。

他摸着名帖，心里已经有了七八分计划。

周府寿宴就在临近几日，满城有头有脸的人都得登门贺寿，醉心居的东家自然也不会缺席。

如果在寿宴上，有人端上一坛比醉心娘更好的酒，他不相信以酒发家的醉心居掌柜不来寻他。

不请自来，终是不如让人来请。

而这块核桃木名帖，就是他垫脚入场的梯子。

李长青将名帖重新收回怀里，回屋把那坛原浆给处理了一番。

将蒸馏出来的十斤原浆酒依次兑水后分装成了三小坛清酒。

一坛递给一旁眼巴巴的张尘，一坛置于家中保存，最后提着一坛酒和昨日的那条羊腿出了门。

李长青提着羊腿和酒坛到李福田家时，天刚擦黑。

李福田半靠在炕上，右腿夹着木板，见李长青进门，撑着要坐起来。

李长青摆摆手，把羊腿搁在桌上，酒坛子也放下，自己拉了条长凳坐到炕边。

“田叔，腿怎么样了？”

“死不了。”李福田苦笑一声，“伤筋动骨一百天，可年纪也摆这了，先养着吧。”

李长青把酒坛推过去：“我自己新蒸的酒，特地带来给你尝尝。”

李福田也不推辞，拔开塞子闻了一下，眼睛顿时亮了。

他指尖沾了点出来抿了一口，半晌没说话。

又抿了一口，才长长吐了口气：“这酒劲真足，才尝一点我脚都没那么疼了，这酒你自个酿的？”